駝奶的功效與作用及禁忌 【功效與作用】 功能效用 駝奶即駱駝奶，對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)較為陌生，但在許多國(guó)家它已被視為一種不可替代的營(yíng)養(yǎng)品。在非洲，人們經(jīng)常建議身體虛弱的人飲用駝奶，以增強(qiáng)身體的抵抗力。駝奶除了富含維生素C以外，還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。駝奶主要有補(bǔ)鈣健骨、預(yù)防心腦血管疾病、促進(jìn)消化吸收的功效。

1.補(bǔ)鈣健骨 駝奶中含有大量的鈣元素，且容易被消化吸收，經(jīng)常喝駝奶，可以起到補(bǔ)鈣健骨，預(yù)防骨質(zhì)疏松及促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育的作用。 2.預(yù)防心腦血管疾病 駝奶含有不飽和脂肪酸可以清除自由基，分解胃中膽固醇和脂肪，能夠降血壓，改善血黏稠度，預(yù)防心腦血管疾病。 3.幫助消化吸收 駝奶中富含雙歧菌V9.物乳桿菌、乳鐵傳遞蛋白、溶菌酶P8和氨基酸，可有效清理腸胃道的有害物質(zhì)，對(duì)老年人強(qiáng)健骨骼、養(yǎng)心養(yǎng)胃、保肝護(hù)肝有明顯功效。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 駝奶中含有大量活性鈣，有利于人體的吸收，能增強(qiáng)骨骼、牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)病率，促進(jìn)嬰幼兒和青少年的智力發(fā)展和生理發(fā)育。駝奶中含有鉀，可使動(dòng)脈血管壁保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)病的發(fā)病率。駝奶中含有乳鐵蛋白，乳鐵蛋白能吸附重金屬離子，能促進(jìn)腸黏膜細(xì)胞的增殖，調(diào)節(jié)腸黏膜中巨噬細(xì)胞的吞噬功能，具有調(diào)節(jié)骨髓細(xì)胞的生成和機(jī)體黏膜免疫功能、調(diào)整機(jī)體補(bǔ)體系統(tǒng)活性和炎癥反應(yīng)、刺激溶菌酶再生等一系列生物活性。

【注意事項(xiàng)】 飲食宜忌 適宜：術(shù)后恢復(fù)者、糖尿病患者 駝奶能提高細(xì)胞修復(fù)，抵抗細(xì)菌，同時(shí)又保證營(yíng)養(yǎng)需求，術(shù)后恢復(fù)者飲用可以促進(jìn)身體恢復(fù)。 駝奶中含有天然胰島素，糖尿病患者飲用后可以幫助補(bǔ)充胰島素，減少醫(yī)用口服藥物和注射胰島素所帶來(lái)的痛苦和對(duì)身體的副作用。 禁忌：腸胃疾病患者、肝癌患者、對(duì)本品過(guò)敏者 有腸胃疾病和肝癌的人不建議喝駝奶。對(duì)本品過(guò)敏者也不宜喝。 母嬰宜忌 孕婦可以適量飲用。 孕婦在懷孕期間需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，喝駝奶的好處還是很多的，不僅能滿足自身的要求，還能供給胎兒營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)胎兒身體發(fā)育。 嬰幼兒可以適量飲用。 駝奶的營(yíng)養(yǎng)成分接近人乳，其中含有大量免疫活性蛋白，免疫活性蛋白是最接近母乳的免疫抗體。因此，嬰兒飲用駝奶還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 不宜同食 巧克力，果汁，藥物，橘子。