一、駱駝稀有 駱駝稀少，眾所周知駱駝生活在炎熱缺水的沙漠地帶，很多人都是在動(dòng)物園，或者去旅游的時(shí)候才會(huì)看到駱駝，平時(shí)是看不到駱駝的，目前駱駝的養(yǎng)殖并沒(méi)有形成規(guī)模，只有少數(shù)游牧民族在養(yǎng)殖，普通游牧民家駱駝數(shù)量較少，據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)目前駱駝養(yǎng)殖也僅剩余20多萬(wàn)峰左右，可見(jiàn)駱駝的稀少。

二、駱駝產(chǎn)奶量稀少 了解過(guò)駱駝的人都知道，駱駝只有嗅到幼駱駝的時(shí)候才會(huì)分泌乳汁，而且駱駝的產(chǎn)奶量本身就少，一峰雙峰駱駝的產(chǎn)奶量?jī)H有1.5—2kg，不到一頭奶牛產(chǎn)奶量的十分之一。

三、取奶困難 取駱駝的奶不像取牛奶那么容易，駱駝只有在嗅到小駱駝氣味時(shí)才會(huì)分泌乳汁，分泌乳汁的時(shí)間比較短，只有90秒左右。 牧民為了保證駱駝?dòng)揍棠軌驍z取足夠的營(yíng)養(yǎng)，每次取奶的量只會(huì)取1千克左右。取奶時(shí)間較短，取奶量低。

四、駝奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 駱駝奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其中含有豐富大量維生素c，乳鐵蛋白，氨基酸，駝奶當(dāng)中所含的這些營(yíng)養(yǎng)成分，都對(duì)人體有很大的好處，受到許多消費(fèi)者的歡迎，雖然市場(chǎng)需求量持續(xù)增長(zhǎng)，而駝奶的產(chǎn)量卻十分有限，目前在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。 1駱駝奶的美容作用 印度的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)并且正在研究一種新的美白效果很好的東西——駱駝奶。通過(guò)試用，他們發(fā)現(xiàn)駱駝奶可以幫助人們消除皺紋和增白膚色，駱駝奶成為美白膚色的新時(shí)尚。 2駱駝奶的營(yíng)養(yǎng)成分 接近于人乳的初乳駝奶維生素Cd含量是牛奶的三倍，其中蛋白質(zhì)、脂肪含量比牛奶高，100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3．8毫克與1．0毫克。

駝奶的作用有補(bǔ)充鈣質(zhì)、提升免疫力、幫助消化吸收、補(bǔ)充維生素c、保護(hù)心腦血管、輔助降糖等。 1、補(bǔ)充鈣質(zhì) 駱駝奶中含有豐富的礦物質(zhì)， 如鈣、磷、鉀、鈉等。特別是鈣、磷含量較高， 且比例合適，吸收率高。 駱駝奶中的鈣的含量為154.57-186.87毫克/100克 ，鐵的含量為222.58毫克/100克， 另外，還含有維生素D,能促進(jìn)鈣、磷在腸內(nèi)吸收。 所以，駱駝奶也可作為人體鈣元素和磷元素優(yōu)質(zhì)來(lái)源。 2、提升免疫力 駱駝奶是一種有特殊療效的膳食。根據(jù)研究結(jié)果表明， 它含有18種對(duì)人體有益的氨基酸;維生素含量約是牛奶的3.8倍; 鐵含量約是牛奶的10倍;降血糖的天然胰島素約是牛奶的3000倍; 駱駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均高于牛奶、脂肪含量則低于牛奶; 并且含有牛奶中沒(méi)有的乳鐵傳遞蛋白和溶解酶素，堪稱(chēng)奶中精品， 養(yǎng)生珍品，治病神奇的中藥。食用駱駝奶后體力精力會(huì)有明顯好轉(zhuǎn) ，睡眠質(zhì)量提高，疲勞困乏的狀態(tài)改變，身體狀態(tài)明顯好轉(zhuǎn); 胃腸道功能好轉(zhuǎn)，食欲增強(qiáng)，消化吸收功能變好，不易感冒。 3、幫助消化吸收 駱駝奶中富含雙歧菌V9、物乳桿菌、乳鐵傳遞蛋白、 溶菌酶P8和18種氨基酸，有效清理腸胃道的有害物質(zhì)， 預(yù)防胃腸癌的發(fā)生，對(duì)老年人強(qiáng)健骨骼、養(yǎng)心養(yǎng)胃、 保肝護(hù)肝有明顯功效?？茖W(xué)研究表明， 老年人經(jīng)常飲用駱駝奶有助與消化系統(tǒng)更好的進(jìn)行消化。 4、補(bǔ)充維生素c 駱駝奶中維生素C的含量很高， 100g駱駝奶含維生素C在3mg左右， 在奶類(lèi)食物中屬于高維生素C的了， 食用可預(yù)防壞血病，還能抗氧化，美容養(yǎng)顏。 5、保護(hù)心腦血管 駱駝奶是陸生動(dòng)物中唯一含有不飽和脂肪酸的食物， 這類(lèi)脂肪酸有很強(qiáng)的抗氧化性，能幫助清除自由基， 還能逆向還原低密度脂蛋白，促進(jìn)其分解胃膽固醇和脂肪， 還是大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)的必須營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可預(yù)防心腦血管疾病、 改善血液粘度，降低血壓的作用。 6、輔助降糖 駝奶中含有類(lèi)胰島素因子，食用后仍舊保持活性， 可直接作用于胰腺，促進(jìn)泌胰島素的分泌， 對(duì)胰島素分泌降低引起的糖尿病有很好的治療效果， 其他糖尿病患者食用也能起到輔助降糖的功效。