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駱駝奶和牛奶,誰更適合長期飲用,樂其仕駝奶粉

導(dǎo)讀:從這個(gè)層面上來說,駱駝奶比牛奶,對人體的營養(yǎng)補(bǔ)充更加全面,對人體的體質(zhì)改善則高于牛奶許多。
駱駝奶和牛奶,誰更適合長期飲用,樂其仕駝奶粉

僅僅從成分上來說的話,駱駝奶中的維生素C含量牛奶的3倍,鐵含量是牛奶的10倍。而且駱駝奶中含有很多人體需要的不飽和脂肪酸、B族維生素、鈣、18種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。從這個(gè)層面上來說,駱駝奶比牛奶,對人體的營養(yǎng)補(bǔ)充更加全面,對人體的體質(zhì)改善則高于牛奶許多。

但這并不能很全面的說明駱駝奶到底好在哪。所以我們今天從以下幾個(gè)方面來說。 一、從營養(yǎng)缺乏方面來看。 營養(yǎng)缺乏的人群,往往免疫力也很低,人經(jīng)常處于一個(gè)沒有精神、易犯困的狀態(tài)中。不僅如此,還有可能伴有腸胃不適、易感染、易過敏、抵御力低下等問題。 而相對于這類人群,營養(yǎng)價(jià)值很高的駱駝奶就比較適合飲用了。主要是因?yàn)轳橊勀讨泻腥殍F蛋白和免疫球蛋白。

駱駝奶中乳鐵蛋白含量很高,明顯高于牛乳中的含量。 乳鐵蛋白作為駱駝乳和母乳的天然成分存在于人體內(nèi)所有分泌液中,如唾液、眼淚、支氣管和鼻腔分泌物、膽汁和胰腺分泌物等。乳鐵蛋白不僅在增強(qiáng)機(jī)體功能上有著不可小覷的功勞,同時(shí),它也是人體免疫應(yīng)答的基本因子。人體在攝取營養(yǎng)的過程中,乳鐵蛋白是非常必要的。 再來說免疫球蛋白。駱駝奶中的免疫球蛋白和牛乳中的免疫球蛋白并不相同。主要是因?yàn)?,駱駝奶中的免疫球蛋白的生化結(jié)構(gòu)在動(dòng)物中非常獨(dú)特,擁有體積小,質(zhì)量小,滲透深的優(yōu)點(diǎn),能夠深入到身體中很薄弱的地方,從而對身體提供保護(hù)。

二、從糖尿病方面來看。 研究顯示,每1L駱駝奶中大約含有52個(gè)微單位的胰島素,而且駱駝奶中的胰島素不會(huì)被胃酸腐蝕,更利于腸道的吸收。更有國外的研究表明,駱駝奶很適合糖尿病患者飲用,比較有利降低糖尿病患者對胰島素的需求量。 三、從易敏、乳糖不耐受方面來看。 牛奶雖然是我們最常見的飲品,但是還是有很大一部分人喝牛奶之后會(huì)出現(xiàn)過敏的情況,比如腹痛腹瀉,皮膚瘙癢,濕疹等等。但是這些不良的情況,喝駱駝奶則可以避免,因?yàn)轳橊勀毯团D痰娜榈鞍资遣煌?,駱駝奶中并不含有牛奶中的主要過敏原,所以說對牛奶過敏的人群,如果想要想飲用乳品,可以選擇駱駝奶。 牛奶一直以來是人們攝入營養(yǎng)的重要來源之一,但隨著駱駝奶逐漸進(jìn)入市場,人們對駱駝奶的了解越來越多,對游牧民的了解越來越多,駱駝奶已經(jīng)逐漸成為很多人用來替代牛奶的營養(yǎng)乳品。但是,駱駝奶雖然好,在沖調(diào)的時(shí)候也要注意水溫。因?yàn)轳橊勀讨泻泻芏嗷钚晕镔|(zhì),過于滾燙的水,會(huì)讓這些活性物質(zhì)大量流失,從而降低了駱駝奶中的營養(yǎng)。

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