可以清除自由基,分解胃膽固醇和脂肪,能夠降血壓,改善血粘度,預(yù)防心腦血管疾病。駱駝奶還可以促進胰島素的分泌,可以輔助糖尿病患者控制血糖;駱駝奶還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪酸,能夠為身體提供充足的能量,經(jīng)常飲用可以增強機體免疫力,強身健體。
嬰幼兒和老年人 現(xiàn)代研究還證實,駝奶的營養(yǎng)成份非常接近人奶,乳汁中含有大量免疫活性蛋白因子,最接近母乳的免疫抗體,所以,駝奶又是嬰幼兒的高級營養(yǎng)奶源。喝駝奶的嬰幼兒不容易出現(xiàn)腹瀉,同時駝奶可以輔助嬰兒消化道潰瘍。駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均高于牛奶,脂肪含量則低于牛奶;且駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸和b族維生素;鐵元素含量也是牛乳的10倍。因此與牛乳相比,駝奶更適合作為嬰幼兒和老年人的理想乳品。
養(yǎng)顏美容 由于駝奶中蛋白質(zhì)和維生素c的最佳平衡,既可以清除死皮、清潔、又能防止氧化和增加水分,可以從內(nèi)到外凈化你的身體,美白
駱駝奶有什么禁忌嗎? 一,不能同時食用的食物 駝奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃駝奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就會影響鈣的吸收。 二,駱駝奶和果汁不能一起喝 駝奶奶中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導(dǎo)致消化不良和腹瀉,因此在食用駝奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。 三,橘子與駱駝奶不能一起吃 在喝駱駝奶前后1小時左右,不宜吃橘子。因為駝奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響駝奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。 四,駱駝奶與巧克力 駝奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。 五,駝奶與藥 有人喜歡用駝奶代替白開水服藥,其實,駝奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于駝奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前后1小時也不要攝入駱駝奶。
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