駱駝奶的功效和作用 預(yù)防疾病。營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)專家們通過(guò)大量的臨床觀察研究發(fā)現(xiàn)，駝乳不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且有保健作用，并可預(yù)防某些疾病的發(fā)生。

駝奶的作用有補(bǔ)充鈣質(zhì)、提升免疫力、幫助消化吸收、補(bǔ)充維生素c、保護(hù)心腦血管、輔助降糖等。 1、補(bǔ)充鈣質(zhì) 駱駝奶中含有豐富的礦物質(zhì)， 如鈣、磷、鉀、鈉等。特別是鈣、磷含量較高， 且比例合適，吸收率高。 駱駝奶中的鈣的含量為154.57-186.87毫克/100克 ，鐵的含量為222.58毫克/100克， 另外，還含有維生素D,能促進(jìn)鈣、磷在腸內(nèi)吸收。 所以，駱駝奶也可作為人體鈣元素和磷元素優(yōu)質(zhì)來(lái)源。

2、提升免疫力 駱駝奶是一種有特殊療效的膳食。根據(jù)研究結(jié)果表明， 它含有18種對(duì)人體有益的氨基酸;維生素含量約是牛奶的3.8倍; 鐵含量約是牛奶的10倍;降血糖的天然胰島素約是牛奶的3000倍; 駱駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均高于牛奶、脂肪含量則低于牛奶; 并且含有牛奶中沒(méi)有的乳鐵傳遞蛋白和溶解酶素，堪稱奶中精品， 養(yǎng)生珍品，治病神奇的中藥。食用駱駝奶后體力精力會(huì)有明顯好轉(zhuǎn) ，睡眠質(zhì)量提高，疲勞困乏的狀態(tài)改變，身體狀態(tài)明顯好轉(zhuǎn); 胃腸道功能好轉(zhuǎn)，食欲增強(qiáng)，消化吸收功能變好，不易感冒。 3、幫助消化吸收 駱駝奶中富含雙歧菌V9、物乳桿菌、乳鐵傳遞蛋白、 溶菌酶P8和18種氨基酸，有效清理腸胃道的有害物質(zhì)， 預(yù)防胃腸癌的發(fā)生，對(duì)老年人強(qiáng)健骨骼、養(yǎng)心養(yǎng)胃、 保肝護(hù)肝有明顯功效?？茖W(xué)研究表明， 老年人經(jīng)常飲用駱駝奶有助與消化系統(tǒng)更好的進(jìn)行消化。 4、補(bǔ)充維生素c 駱駝奶中維生素C的含量很高， 100g駱駝奶含維生素C在3mg左右， 在奶類食物中屬于高維生素C的了， 食用可預(yù)防壞血病，還能抗氧化，美容養(yǎng)顏。 5、保護(hù)心腦血管 駱駝奶是陸生動(dòng)物中唯一含有不飽和脂肪酸的食物， 這類脂肪酸有很強(qiáng)的抗氧化性，能幫助清除自由基， 還能逆向還原低密度脂蛋白，促進(jìn)其分解胃膽固醇和脂肪， 還是大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)的必須營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可預(yù)防心腦血管疾病、 改善血液粘度，降低血壓的作用。 6、輔助降糖 駝奶中含有類胰島素因子，食用后仍舊保持活性， 可直接作用于胰腺，促進(jìn)泌胰島素的分泌， 對(duì)胰島素分泌降低引起的糖尿病有很好的治療效果， 其他糖尿病患者食用也能起到輔助降糖的功效。